“もも”レポート 〜前編〜

 

「甘いね。」

パクパクパク......あっと言う間になきものに。

 

桃は足がはやいし、

痛み易い。とっても繊細。

 

 

 

 

 

剥くと淡い肌色に

やさしいピンクが透けて..

 

 今年も美味しく桃を

食べれている。ありがたい。

 

 

桃の生産量は

山梨県が最も多く、福島県は二位。

長野県、和歌山県とつづく、

 

白桃は岡山県が全国で一番。

 

 

そして、福島の桃は、

“あかつき”という種が多い。

 

 

 

ちなみに主な“桃の種類”を挙げとこう。

(生産量ベスト5)

第一位  あかつき(暁)

 

福島市で収穫の技術が確立。

ネーミングは福島市の信夫山のあかつき祭り

から。出身の中学が中腹にあったから、あま

りに身近でビックリ。

 

 

第二位  白鳳 (はくほう)

 

 美しく、桃を代表する品種。

 この桃から生まれた品種多い。

「日川白鳳」「八幡白鳳」とか。

 

「あかつき」も「白桃」と「白鳳」

の掛け合わせ。

 

 

第三位   川中島白桃 

 

やや大きめの最後に出回る桃(晩生桃)。

繊維があり、少し固めだけれど、

たべると舌をすーっと抜けて行くような

品がある味。川中島という名前にも

合戦が浮かんできてインパクトがある。

 

 

第四位    日川白鳳

 

全体的に赤くて丸い。熟すと赤黒くなる。

自分にはあまり馴染みがなかったが

山梨県が生産一位らしい。

酸味が少ないので甘く感じる。

実が黄色掛かっている。

 

第五位    清水白桃

 

桃の女王と言われる桃。

岡山発祥のブランド桃。

初めて見たとき、美しさに

しばらく観とれてしまった。

 

 

 

 

“もも”レポート〜後編〜は

変わった種類を中心にレポートします。

 

 

 

 

 

 

 

 

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